Consigue el título obligatorio para realizar Producción avícola intensiva por el SEPE y los órganos competentes de las Comunidades Autónomas.
Este curso está orientado a ejecutar el proceso de producción y manejo del ganado avícola de forma intensiva, conforme la normativa vigente y especificaciones técnicas.
Bloque 1. Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera. (90 horas)
- Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera
Bloque 2. Producir aves para reproducción y obtención de carne y huevos. (120 horas)
- Producción de aves para reproducción y obtención de carnes y huevos
- Proceso de fecundación y operaciones de recepción y manejo de aves y huevos. (80 horas)
- Control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas (40 horas)
Bloque 3. Producción avícola intensiva. (40 horas)
Las salidas laborales de estos estudios son muy amplias y están completamente adaptadas a la actualidad del mercado laboral, que demanda profesionales en permanente formación y con una gran capacidad de actualización, creativos y bien preparados.
– Trabajador de la ganadería, en general.
– Trabajador de la cría de aves o avicultor.
– Sexador de polluelos.
– Trabajador agropecuario.
COMPETENCIA GENERAL: Ejecutar el proceso de producción y manejo del ganado avícola de forma intensiva, conforme la normativa vigente y especificaciones técnicas, para producir de la forma más optimizada posible aves para cría, recría y reposición, aves para producción cárnica (broílers) y producción de huevos, atendiendo a criterios de bienestar animal, prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y seguridad alimentaria.
ENTORNO PROFESIONAL: Desarrolla su actividad profesional en el área o departamento de producción de grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia, que respondan a la siguiente tipología:
Explotaciones agropecuarias
Explotaciones avícolas de producción cárnica
Explotaciones avícolas de producción de huevos
Empresas de servicios a la ganadería
Comercialización de genética, piensos, medicamentos, materiales relacionados con
este tipo de producción
Autónomos en explotaciones avícolas y cunículas
Trabajadores o encargados de granjas y empresas de producción avícola
Sociedades Cooperativas
Sociedades Agrarias de Transformación (SAT)
