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Gestión de la producción ganadera

10 semanas
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Consigue el título obligatorio para la Gestión de la producción ganadera por el SEPE y los órganos competentes de las Comunidades Autónomas.

Este curso está orientado a gestionar la producción ganadera, programando y organizando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios.

Bloque 1. Gestionar las instalaciones, maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera. (120 horas)

  • Gestión de las instalaciones, maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera
    • Mantenimiento y reparación de la maquinaria, instalaciones y equipos (70 horas)
    • Documentación técnica para la gestión de equipos y maquinaria y gestión de recursos humanos (50 horas)

Bloque 2. Gestionar los procesos de producción de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche. (250 horas)

  • Gestión de los procesos de producción de animales de renuevo, de reproductores y crías
    • Manejo de animales reproductores (90 horas)
    • Manejo de hembras durante la gestación, el parto y la lactancia de las crías (70 horas)
    • Optimización de recursos en la explotaciones ganaderas de animales de renuevo, de reproductores y crías (90 horas)

Bloque 3. Gestionar los procesos de producción de animales de recría y de cebo. (90 horas)

  • Gestión de los procesos de producción de animales de recría y cebo
    • Control de incorporación y sanitario de los animales de recría y cebo (80 horas)
    • Optimización de recursos en la explotación ganadera de recría y cebo (80 horas)

Bloque 4. Gestionar los procesos de producción de aves y de huevos. (140 horas)

  • Gestión de los procesos de producción de aves y de huevos
    • Control y manejo de aves en la explotación avícola (60 horas)
    • Control y manejo de huevos y pollos recién nacidos en la explotación avícola (30 horas)
    • Optimización de recursos en la explotación avícola (50 horas)

Bloque 5. Gestión de la producción ganadera. (40 horas)

Las salidas laborales de estos estudios son muy amplias y están completamente adaptadas a la actualidad del mercado laboral, que demanda profesionales en permanente formación y con una gran capacidad de actualización, creativos y bien preparados.

– Encargados o capataces de ganadería en general.
Responsable de la producción en cooperativas, en sociedades agrarias de transformación u otras asociaciones de ganaderos.
Responsable de la producción en explotaciones o empresas ganaderas.
Responsable en empresas de servicios relacionados con la producción ganadera.
Responsable de inseminación artificial en explotaciones ganaderas o en centros de recogida de semen.
Encargado de máquinas y equipos ganadero.

COMPETENCIA GENERAL: Gestionar la producción ganadera, programando y organizando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios, aplicando criterios de rentabilidad económica y cumpliendo con la normativa medioambiental, de control de calidad, de sanidad y de bienestar animal, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.

ENTORNO PROFESIONAL: Desarrolla su actividad profesional en el área de producción ganadera de grandes, medianas y pequeñas empresas públicas o privadas, tanto por cuenta propia como ajena, siguiendo, en su caso, instrucciones del responsable de la producción, y pudiendo tener a su cargo personal de nivel inferior.

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